2008年12月23日火曜日

2008年クリスマス 今年もチキン!

今年もチキンを焼きましたよ.今年はレシピつきで紹介します.
今年で10回以上焼いたと思うのですが,いまだにレシピを覚えられず,もうすっかりボロボロになったレシピを見ながら作りました.


父・ネエ・ツヨが犬と遊んでいる間に母がご飯ダネをつくっておいてくれました.
セロリが入っているのが大事です.





いつもより大きめの鶏肉.











ご飯ダネをかるく水洗いした鳥のおなかに詰め込みます.
このご飯が食べたくて鳥を焼くようなものなので,隙間無くいっぱいに詰め込んでいきます.
はじめはスプーンで詰めるのですが,じれったくて結局手で押し込んでいきます.



ご飯を詰め込まれて丸くなった鶏.
おしりは何となく爪楊枝でしめておきます.

凧糸で前足・後ろ足をそれなりに縛って,オーブンへ.








鶏が焼けたのでクリスマスパーティ始めるよ!

ツヨはふてくされてるわけではありません.
右側の野菜は鶏と一緒にオーブンで焼いた香味野菜.これがまたうまい.

さらに母がつくってくれたかぼちゃのシチュー.甘くてうまい.




では,いただきます.
さすが中学生は食べっぷりがよい!

小さい頃は肉が余ってもてあましたものですが.

雰囲気でナイフとフォークなんか使ってみたりしてます.


一方,治外法権のりりちゃんは,食卓には着かずに一人アンパンマンのDVDをみながら,みんなより先にイチゴを食べてます.
ずるい~!!の声にも動じません.
さすが大物.








お次はケーキだよ!
今年はちょっと大人っぽくショコラティエ・マサール.
小さめだけど,濃厚なチョコケーキ.

恒例のみんなそろって記念写真.
にこやかにきまりました.

しかし
ケーキを分ける相談になると,この真剣な表情.
この話し合いには年の差は関係ありません.あくまで平等に・・・・







最近,ブログに載せされるからと撮影をいやがるツヨ.
そうは言いながらも,写されるのはイヤではないようです.
自分からポーズ作ってくれますから.









この超濃厚なケーキをぺろりと平らげたニイ.
感心するわぁ.







落ち着いて紅茶を飲むネエ.


後ろ姿の雰囲気が母に似てきました.顔は父親似のはずですが.








ケーキのあまりのおいしさに天を仰ぐりりちゃん.
キミに満足してもらえて良かったよ.

あとはブラックサンタが来ないように,早く寝ようね.

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